武汉口口香传餐饮管理有限公司是一家致力于小吃技术研发和推广的机构，公司前身为省烹饪协会下属的湖北小吃文化研究会。现设小吃培训中心和新产品研发中心，本着“发现好味道，分享好味道”的宗旨，成立至今已为数百名创业者提供了创业致富的小吃项目和技术，学员遍布全国各地，成功率高达80%以上，为华师附中食堂，新加坡美食城等单位培训了众多小吃厨师，获得了一致好评。口口相传冷锅串串是武汉口口香传餐饮管理有限公司强势推出的一款餐饮品牌，总部位于湖北省武汉市，以“美味、健康、时尚”为宗旨，凭借独特的秘料配方和新鲜的原料食材，在操作程序化、制作标准化、把控严格化的经营基础上，把冷锅串串这一小吃美食做到极致，大受当地消费者的追捧和欢迎，常常人数爆满，店店座无虚席。
      口口相传冷锅串串的研发团队经过无数次的尝试配料搭配和比例，研制出最适合大众的锅底口味，辣度适中，鲜香无比，而且因为原料优质所以食客也不必担心吃辣上火等问题，就是这样在食客们中口口相传下去的美味，才经得起市场和时间的考验。数十种中草药秘制的锅底底料，就是口口相传冷锅串串留住顾客的味觉法宝。锅底熬制的过程中不添加任何人工增香和色素，选用全国优质辣椒麻椒和高品质药材，香味奇特，麻辣鲜爽，回味悠长。辣味作为冷锅串串的标签，在众多店家眼里都是至关重要的一项调味。